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정렬

김대석 도라지 오이무침

30분쉬움반찬

도라지의 쓴맛을 말끔히 빼고 오이의 아삭한 식감을 살려 멸치액젓과 2배 식초로 새콤달콤하게 무쳐내는 비법 반찬

도라지오이쪽파2배식초고춧가루
초간단새콤달콤냉장고털이

김대석 스팸 깻잎전

15분쉬움반찬

스팸을 깻잎으로 감싸 튀김가루와 계란물을 입혀 구워내어 고소하고 향긋함이 폭발하는 별미 전

스팸깻잎홍고추튀김가루계란
초간단도시락반찬야식

김대석 두부부추전

20분쉬움반찬

으깬 두부의 고소함과 향긋한 부추가 어우러지는 한 입 크기의 전

두부부추청양고추계란부침가루
두부요리아이간식비오는날

뚝딱이형 육전냉면

25분쉬움면/분식

바삭하게 구운 우삼겹 육전을 시원한 냉면 육수와 함께 즐기는 별미 육전냉면

우삼겹밀가루계란냉면 육수쌈무
면요리야식한그릇요리

뚝딱이형 중국 냉면

25분쉬움면/분식

닭가슴살과 새우, 면을 고소한 땅콩 소스에 비벼 먹는 이국적인 풍미의 중국식 냉면

땅콩잼식초진간장닭가슴살면
퓨전요리면요리야식

김대석 고추냉이 물파래무침

20분쉬움반찬

뜨거운 물에 녹인 알싸한 고추냉이를 더해 물파래 고유의 풍미와 아삭한 무채의 새콤달콤한 조화를 살린 물파래무침

물파래무대파당근고추냉이
초간단상큼한맛제철요리

뚝딱이형 소곱창 두부두루치기

25분쉬움고기/메인

초벌 소곱창의 고소한 기름에 두부와 매운 양념을 자작하게 졸이는 진한 두루치기입니다.

소곱창두부양파대파청양고추
밥도둑매콤한맛소주안주

여경옥 바짝 볶은 가지덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

가지를 기름에 짧게 볶아 윤기를 살린 뒤 삼겹살과 피망, 고춧가루, 매기 양념을 넣고 물이나 전분 없이 바짝 볶는 중식 가지덮밥

가지삼겹살청피망홍피망마늘
초간단밥도둑중화풍

뚝딱이형 애호박 간장비빔국수

25분쉬움면/분식

양조간장·매실액·들기름 양념에 삶은 소면을 비비고 새우젓에 볶은 애호박을 올리는 간장비빔국수

애호박새우젓소면양조간장매실액
면요리야식매운맛

성시경 일본식 에그마요 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

삶은 달걀의 흰자와 노른자를 분리해 우유와 마요네즈로 촉촉함과 부드러움을 극대화한 일본 편의점 스타일 에그샌드위치

계란식빵마요네즈우유홀그레인 머스터드
초간단브런치아침메뉴

윤이련 단호박죽

35분쉬움샐러드/가벼운 한끼

찹쌀가루 없이 집에 있는 일반 멥쌀을 갈아 단호박과 끓여내는 고소하고 든든한 단호박죽

단호박멥쌀콩소금설탕
건강식집밥한그릇요리

윤이련 동태전

20분쉬움반찬

참기름 밑간으로 비린내를 싹 잡고 부침가루 반죽으로 부서지지 않게 부쳐내는 촉촉한 동태전

동태포참기름소금후추전분가루
명절음식초간단손님맞이