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이 남자의 cook 멸치 김치지짐
양념을 씻어낸 신김치에 국물용 멸치와 된장, 고추장을 더해 푹 지져내어 깊고 구수한 맛을 낸 밥도둑 김치지짐
뚝딱이형 노오븐 딸기타르트
다이제와 버터로 만든 타르트지에 크림치즈와 휘핑크림을 채우고 신선한 딸기를 듬뿍 올린 노오븐 딸기타르트
이 남자의 cook 구운 양파 절임
기름을 두르지 않은 팬에 양파를 통째로 노릇하게 구워 단맛을 극대화한 후 감칠맛 나는 간장 양념에 재우는 별미 장아찌
이 남자의 cook 애호박 고추 건새우전
채 썬 애호박을 소금에 절여 단맛을 모으고 알싸한 고추와 다진 건새우로 겉바속쫄 식감을 살린 전
이 남자의 cook 애호박 계란전
소금에 절여 아삭함을 살린 애호박채와 감칠맛 가득한 크래미를 촉촉한 계란물로 부쳐낸 영양 반찬
이 남자의 cook 새송이버섯 볶음
마른 팬에 구워 수분을 쏙 날린 새송이버섯을 매콤달콤한 고추장 두반장 소스에 볶아 제육볶음 같은 쫄깃함을 내는 별미 반찬
이 남자의 cook 애호박 순두부 조림
애호박 한 개를 듬뿍 넣고 깊고 진한 고추장 된장 양념으로 자작하게 졸여낸 밥도둑 순두부 조림
이 남자의 cook 상추 된장국
구수한 된장 국물에 푹 익어 부드러운 식감의 상추와 칼칼한 고추를 더해 시원하게 끓여내는 이색 된장국
이 남자의 cook 김치말이국수
시판 냉면 육수를 황금 비율로 섞고 고소하게 양념한 신김치를 올려 뼛속까지 시원하게 즐기는 여름 별미 국수
이 남자의 cook 스팸 신김치 볶음
짠맛을 줄이기 위해 양념을 씻어낸 신김치와 큐브 모양으로 썬 스팸을 매콤달콤한 고추장 양념에 노릇하게 볶아낸 든든한 밥반찬
이 남자의 cook 노각무침
소금에 절여 물기를 바짝 짜낸 노각을 고추장과 깨가루 양념으로 조물조물 무쳐 아삭한 식감을 극대화한 여름철 대표 별미
이 남자의 cook 간장김국수
고소하게 구운 김가루를 듬뿍 올리고 양념을 씻어낸 아삭한 신김치와 함께 단짠 간장 양념에 비벼 먹는 한 그릇 국수 요리