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신동민 바지락 칼국수

밀가루 전분기 없이 깔끔하고 시원한 조개 진국 칼국수를 즐긴 후 고소한 계란죽까지 풀코스로 즐기는 요리입니다.

20분쉬움면/분식
칼국수 면바지락 육수다시마 물바지락마늘
조개죽국물요리해장

육식맨 오리 기름 크리스피 포테이토

베이킹소다를 넣고 삶은 감자에 고소한 오리 기름과 허브 풍미를 입혀 오븐에서 극강의 바삭함으로 구워낸 감자 요리

1시간 10분쉬움반찬
감자베이킹소다로즈마리타임마늘
감자구이사이드메뉴맥주안주

자취요리신 라이스페이퍼 감자 피자

채 썬 감자 위에 라이스페이퍼를 붙여 흐트러짐 없이 한 번에 뒤집어 구워내는 바삭하고 쫀득한 감자 피자

15분쉬움간식/디저트
감자라이스페이퍼토마토소스모짜렐라치즈
감자피자라이스페이퍼초간단

레이먼 킴 더스트 돼지 안심 스테이크

단 20분 만에 풍부한 향신료 가루를 입혀 바삭하게 구워내고 버터와 치킨스톡 소스로 감칠맛을 극대화한 안심 스테이크

20분쉬움고기/메인
돼지 안심마늘가루파프리카파우더오레가노대파
초간단고속요리색다른맛

뚝딱이형 간장두부조림과 된장두부강정

두부를 김으로 감싸 바삭하게 튀겨낸 후 간장 양념에 조려낸 맛있는 간장두부조림과 된장두부강정

20분쉬움반찬
두부김밥용김감자전분다진마늘굴소스
밑반찬밥도둑집밥

레이먼 킴 알리오 올리오 파스타

차가운 올리브 오일에 마늘 약 30알을 넣고 약불에서 10분 동안 진하게 향을 추출해 풍미를 극대화한 오일 파스타

20분쉬움면/분식
파스타면올리브오일마늘페퍼론치노파슬리
감칠맛이색요리면요리

레이먼킴 굴 파스타

별도의 육수 없이 제철 생굴의 깊은 감칠맛과 케이퍼의 깔끔함으로 승부하는 칼칼한 오일 파스타

15분쉬움면/분식
스파게티면마늘페페론치노케이퍼
제철요리면요리페어링

이 남자의 cook 애호박 쌈장

애호박과 팽이버섯을 잘게 썰어 된장, 고추장과 함께 볶아내어 밥에 비벼 먹기 좋은 매콤달콤한 애호박 쌈장

15분쉬움소스/양념/기본
애호박양파고추팽이버섯마늘
밥도둑만능소스초간단

이 남자의 cook 간장 계란 떡국떡 볶음

딱딱해진 남은 떡국떡을 부드럽게 불려 카레 향 가득한 계란물, 아삭한 양파와 함께 짭조름하게 볶아내는 별미 요리

15분쉬움면/분식
떡국떡달걀카레가루양파간장
초간단냉장고털이아이간식

이 남자의 cook 두부 꽈리고추 두루치기

들기름에 노릇하게 구운 두부에 꽈리고추를 더하고 매콤짭짤한 양념장으로 자박하게 조려낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부꽈리고추양파간장참치액
밥도둑매운맛밑반찬

이 남자의 cook 감자 피자

밀가루 도우 대신 바삭한 감자 채전을 베이스로 활용하여 스파게티 소스와 치즈를 듬뿍 올린 별미 피자

15분쉬움간식/디저트
감자모짜렐라치즈스파게티소스전분가루
초간단야식맥주안주

이 남자의 cook 참치 고추장찌개

명절 음식의 느끼함을 싹 날려주는 얼큰하고 칼칼한 멸치 육수 베이스의 참치 고추장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
감자양파애호박고추대파
국물요리밥도둑해장요리