필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파를 짙은 갈색빛이 감돌 때까지 충분히 카라멜라이징하듯 볶아주어야 소스 전체에 깊은 풍미와 자연스러운 단맛이 스며듭니다.
- 소스를 혼합할 때 불을 켜둔 채 조리면 케첩과 카레가루 성분 때문에 쉽게 타버리므로, 반드시 불을 끄고 잔열로 저어주며 농도를 잡는 것이 중요합니다.
- 돈가스소스가 없다면 스테이크 소스나 우스터소스를 동량으로 대체해도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 소시지 구이를 색다르고 이국적인 고급 안주 요리로 변신시키고 싶은 분들.
- 집에서 시원한 캔맥주와 함께 가볍게 곁들일 단짠새콤하고 이국적인 간식을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
