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임성근 육장

1시간 10분쉬움소스/양념/기본

삼겹살부터 양념갈비까지 고기의 맛과 풍미를 극대화하는 셰프 비법 간장 소스

진간장양파대파통마늘청양고추
만능소스고기소스간장육장

박은영 쟁반 짜장 라면

20분쉬움면/분식

시판 짜장 라면에 돼지고기, 오징어, 새우와 푸짐한 채소를 더해 정통 중식당 쟁반짜장의 맛을 그대로 구현한 레시피입니다.

짜장라면돼지고기오징어새우양파
중식면요리초간단

여경옥 삼선우동

20분쉬움면/분식

해산물과 야채를 아낌없이 넣어 국물이 맑고 시원한 중식 삼선우동

우동면오징어새우소라표고버섯
국물요리해장음식면요리

승우아빠 마라샹궈

15분쉬움안주

냉장고 속 남은 재료들을 모아 마라 소스와 함께 센 불에 볶아내는 초간단 매콤 얼얼 마라샹궈

새우맛살쫄면푸주숙주
초간단야식냉장고털이

자취요리신 도토리 묵사발

10분쉬움샐러드/가벼운 한끼

살짝 데쳐 부드러운 도토리묵에 새콤달콤하게 무친 김치 고명과 시원한 동치미 냉면 육수를 곁들인 청량한 묵사발

도토리묵마늘치킨스톡식초김치
여름별미초간단시원한맛

자취요리신 두부당면짜글이

25분쉬움국/찌개/탕

채수와 고기 육즙을 가둬 찌듯이 끓여 자박하고濃厚하게 즐기는 밥도둑 두부 목살 짜글이

양파대파돼지목살당면두부
밥도둑매콤칼칼저녁반찬

자취요리신 항정살 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

아삭한 식감의 항정살을 노릇하게 굽고 단짠 양념에 볶은 양파와 와사비를 곁들인 전문점급 덮밥

항정살양파부추달걀와사비
고기요리단짠단짠든든한한끼

자취요리신 떠먹는 치즈 함박

15분쉬움고기/메인

치대고 모양을 빚는 번거로움 없이 팬에 고기를 볶은 뒤 새콤달콤한 소스와 치즈, 계란을 얹어 부드럽게 떠먹는 함박스테이크

다진 소고기양파달걀모짜렐라 치즈마늘
이색요리치즈가득아이간식

자취요리신 통 항정살 콜라 조림

35분쉬움고기/메인

콜라 한 병을 활용해 별도의 설탕 없이도 육질을 부드럽게 만들고 단짠의 조화를 극대화한 통 항정살 요리

통 항정살콜라진간장굴소스마늘
초간단단짠이색요리

승우아빠 쫄면

15분쉬움면/분식

새콤달콤한 수제 양념장과 탱글하게 삶아낸 면의 조화가 돋보이는 여름철 별미 초간단 쫄면

쫄면양배추깻잎고추장식초
초간단여름별미상큼한맛

자취요리신 잡채 찜닭

20분쉬움고기/메인

먹다 남은 콜라와 시판 잡채 라면을 활용해 별도의 양념 제조 없이 뚝딱 만드는 단짠 순살 찜닭

닭다리살잡채라면콜라굴소스청양고추
이색요리단짠가성비

자취요리신 순두부 목살찜

15분쉬움국/찌개/탕

두툼한 돼지고기 목살을 파기름에 구워 고추장과 순두부를 넣어 자작하게 끓여낸 묵직하고 진한 밥도둑 찜 요리

돼지목살대파고춧가루고추장진간장
밥도둑국물요리해장