육식맨 쿠바 샌드위치

조리 팁 💡

• 생라임을 직접 짜는 것보다 시판 100% 라임주스를 구매해 사용하면 노동력과 시간을 획기적으로 줄일 수 있습니다.
• 일반 새콤달콤한 오이피클을 쓰면 맛이 완전히 달라지므로 반드시 허브향이 나는 '딜 피클'을 사용해야 정통의 맛이 납니다.
• 샌드위치를 구울 때 미안할 정도로 꾹 눌러주어야 재료의 풍미가 안에서 압축되어 마이야르 반응과 함께 극상의 식감을 냅니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐영화 아메리칸 셰프를 보고 쿠바 샌드위치의 정통 맛이 너무나 궁금했던 분들.
• ⭐주말에 아웃도어 느낌 가득한 이국적이고 든든한 고기 요리를 도전해보고 싶은 분들.