윤이련 촉촉한 가지나물
가지를 짧게 쪄서 국간장과 액젓 양념에 촉촉하게 무친 초간단 나물
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 물이 끓기 전부터 가지를 올려야 영상의 3분 기준과 맞습니다.
- 가지는 뜨거울 때 세게 무치면 쉽게 뭉개집니다.
- 매실액을 조금 넣으면 가지나물의 맛이 산뜻해집니다.
이런 분들에게 추천
- 볶지 않고 촉촉한 가지 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 10분 안에 나물 한 가지를 준비하려는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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