윤이련 냉이 된장무침
봄 향기 가득한 냉이를 된장 양념으로 무쳐 밥반찬으로 즐기는 간단한 요리입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 된장의 염도에 따라 간이 달라지므로 먼저 양념을 묻혀 본 후 싱거우면 액젓으로 간을 조절합니다.
- 냉이가 뭉개지지 않도록 살살 무쳐야 식감이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 봄 제철 냉이를 맛있게 즐기고 싶은 분.
- 간단한 밑반찬을 빠르게 만들고 싶은 분.
- 구수한 된장 풍미를 좋아하는 분.
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