윤이련 달래장아찌
봄 내음 가득한 달래로 만드는 새콤달콤 짭조름한 장아찌입니다. 밥도둑 반찬으로 제격이에요.
필요한 재료 10인분
레시피
조리 팁
- 달래 뿌리 쪽에 흙이 있으면 살살 씻어야 뿌리가 상하지 않습니다.
- 양념장은 반드시 팔팔 끓여서 식힌 후 부어야 장아찌가 오래 보관됩니다.
이런 분들에게 추천
- 봄 제철 반찬을 찾는 분.
- 간단한 장아찌를 만들고 싶은 분.
- 밥도둑 반찬을 원하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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