여경래 난자완스

조리 팁 💡

• 고기 반죽을 한쪽 방향으로 충분히 치대어 주어야 완자가 부서지지 않고 부드러우면서도 찰지게 완성됩니다.
• 청경채 대신 배추를 썰어 넣으면 소스의 시원하고 달콤한 맛이 한층 더 좋아집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 일품 중식 요리를 실패 없이 도전해보고 싶으신 분.
• ⭐부드러운 고기 완자와 감칠맛 나는 자작한 소스의 조화를 좋아하시는 분.