매일맛나 고구마 도너츠
삶은 고구마에 찹쌀가루를 치대어 링 모양으로 튀긴 후 달콤한 슈가파우더 시럽을 코팅한 쫄깃한 고구마 도너츠
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고구마가 온기를 머금고 있을 때 반죽해야 찹쌀가루가 잘 뭉쳐집니다.
- 센 불에서 튀기면 속이 익기 전 겉이 탈 수 있으므로 처음부터 끝까지 약불을 유지합니다.
이런 분들에게 추천
- 밀가루 없이 찹쌀가루로 쫄깃한 간식을 손수 만들고 싶으신 분들.
- 동글동글 예쁜 링 모양의 홈메이드 도너츠를 원하시는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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