중식마녀 민트초코 고구마 맛탕

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 고구마를 너무 높은 온도에서 튀기면 모양이 일정하지 않고 식었을 때 겉이 늘어질 수 있습니다.
• 시럽을 만들 때 설탕이 녹기 전부터 휘저으면 색이 불균일하게 변할 수 있으니 주의합니다.
• 고구마가 뜨거울 때 민트초콜릿을 넣으면 초콜릿이 녹아버리므로 반드시 충분히 식힌 후 섞어야 합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐민트초콜릿을 좋아하는 사람.
• ⭐이색적인 디저트를 찾는 사람.