여경옥 마요네즈새우
고소하고 부드러운 마요네즈 소스에 상큼한 레몬 향을 더한 고급 중식 새우 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 새우를 기름에 넣은 후 약 1분간은 서로 붙거나 튀김옷이 벗겨지지 않도록 건드리지 않는 것이 좋습니다.
- 생크림이 없다면 우유를 살짝 넣어도 부드러운 맛을 낼 수 있으며, 생략하면 깔끔한 맛이 강조됩니다.
- 소스를 팬에 가열하지 않고 큰 볼에 분량대로 섞은 뒤 튀긴 새우를 넣어 그냥 버무려도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 상큼하고 고소한 중식 새우 요리를 집에서 즐기고 싶은 분들.
- 아이들 간식이나 특별한 날 손님 접대용 메뉴를 찾는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
