주요 재료 🥩
열라면순두부대파마늘청양고추고춧가루진간장계란
뚝딱이형 순두부 열라면
순두부·열라면·청양고추를 매콤한 고추 양념에 볶거나 비벼 칼칼하게 즐기는 순두부 열라면
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 순두부 열라면 같은 면·분식 메뉴를 제대로 만들고 싶은 분들
- ⭐ 순두부와 열라면 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 면 삶기와 양념 배합을 함께 챙겨 맛을 내고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- ( 열라면 1 봉 기준 )
- 열라면 : 1 봉
- 순두부 : 1 봉
- 대파 : 1 대 ( 흰부분만 )
- 마늘 : 3 톨
- 청양고추 : 1 개
- 식용유 : 10 숟가락
- 고춧가루 : 4 숟가락
- 후추 : 조금
- 진간장 : 2 숟가락
- 계란 : 1 개
- 청양고추 : 조금
레시피 🍳
- 아래의 재료를 작은 크기로 다져 전자레인지 사용 가능한 용기에 넣고 잘 섞은 뒤 3 분간 전자레인지에 돌려준다.
- 대파 1 대의 흰부분
- 마늘 3 톨
- 청양고추 1개
- 식용유 10 숟가락
- 고춧가루 4 숟가락
- 후추 조금
- 3분 가열한 모습
- 3 분 뒤 전자레인지에서 용기를 뺀 후, 진간장 2 숟가락 넣고 2 분 더 전자레인지에 돌려 양념장을 만들어준다.
- 간장은 전자레인지에서 오래 가열하면 탈 가능성이 높기에 나중에 넣고 2 분만 가열한다.
- 아래의 재료를 작은 크기로 다져 전자레인지 사용 가능한 용기에 넣고 잘 섞은 뒤 3 분간 전자레인지에 돌려준다.
- 대파 1 대의 흰부분
- 마늘 3 톨
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.