자취요리신 햄 순두부 라면

조리 팁 💡

• 통조림 햄 자체에 기본적으로 짭조름한 간이 베여 있으므로 간장은 풍미를 입히는 용도로 한 큰술만 사용하는 것이 짜지 않고 적당합니다.
• 부드러운 순두부가 익으면서 자체적으로 수분이 꽤 흘러나오기 때문에 평소 라면 끓일 때보다 물을 종이컵 반 컵 정도 적게 잡아야 국물이 싱거워지지 않습니다.
• 완성된 라면의 달걀노른자를 톡 터뜨려 면에 코팅하듯 비벼 먹으면 매콤하고 진한 국물 맛을 고소하고 부드럽게 완화해 줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐과음한 다음 날 속을 시원하고 든든하게 풀어줄 고퀄리티 해장 라면을 찾는 분들.
• ⭐집에 처치 곤란으로 쌓여 있는 명절 통조림 햄을 맛있고 빠르게 소진하고 싶은 분들.
• ⭐일반 인스턴트 라면을 순두부찌개 전문점 스타일의 진한 요리로 업그레이드하고 싶은 분들.