뚝딱이형 대패삼겹살 감자탕
사골곰탕 육수와 대패삼겹살을 활용하여 단 10분 만에 깊은 감자탕 국물 맛을 재현하는 초간단 레시피
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자를 도톰하게 썰면 10분 안에 익지 않으므로 반드시 얇게 썰어 조리 시간을 단축시켜야 합니다.
- 신김치가 없을 때는 일반 김치를 사용해도 무방합니다.
- 남은 국물에 밥과 김가루를 넉넉하게 넣고 비벼 먹으면 감자탕 전문점 볶음밥 맛을 느낄 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 10분 만에 감자탕 맛을 완벽하게 즐기고 싶으신 분들.
- 사골곰탕과 대패삼겹살을 활용한 이색 국물 요리를 찾는 자취생분들.
- 복잡한 핏물 빼기와 장시간 조리 과정이 부담스러우셨던 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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