자취요리신 대패삼겹살 양배추 전골

조리 팁 💡

• 고기를 구운 뒤 흘러나온 돼지 기름을 버리지 않고 양배추를 먼저 볶아주어야 국물 전체에 진하고 고소한 풍미가 부드럽게 감돕니다.
• 치킨스톡 반 스푼만으로도 훌륭한 전골 육수가 되며, 조금 더 칼칼한 안주 스타일을 원한다면 청양고추나 후추를 추가해도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐만원 한 장으로 뜨끈하고 깊은 감칠맛의 국물 요리를 집에서 초간단하게 끓여 먹고 싶은 분들.
• ⭐푹 익어 달큰해진 양배추와 불향을 입힌 고소한 대패삼겹살의 환상 조합 전골을 즐기고 싶은 분들.