뚝딱이형 명란솥밥
버터에 볶은 명란과 마늘, 표고버섯을 다시마 육수에 지어 쪽파와 부추, 들기름으로 향긋함을 더한 명란솥밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 솥밥에 넣을 때는 저염명란을 사용합니다.
- 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 12분간 끓인 후, 불을 끄고 10분간 뜸을 들입니다.
이런 분들에게 추천
- 명란의 짭조름하고 고소한 맛을 솥밥으로 든든하게 즐기고 싶은 분들.
- 표고버섯과 마늘의 향이 어우러진 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 찾는 분들.
- 집에서 정성껏 지은 솥밥으로 특별한 식탁을 차리고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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