신선한 가리비와 저염 명란, 표고버섯을 쌀과 함께 밥을 지어 고소한 버터 풍미를 더한 홍가리비 명란 솥밥
버터에 볶은 명란과 마늘, 표고버섯을 다시마 육수에 지어 쪽파와 부추, 들기름으로 향긋함을 더한 명란솥밥
와인에 쪄낸 가리비 육수의 감칠맛에 감자의 담백함과 최고급 샤프란의 화사한 황금빛을 더한 하이엔드 요리
가스불 조절 없이 전자레인지로 간편하게 완성하는 고소하고 짭조름한 1인분 명란 솥밥
소주를 둘러 잡내를 잡고 6분 찜과 1분 뜸 들이기로 탱글하고 달큼하게 완성하는 홍가리비찜
고급 레스토랑에서 맛보던 진하고 부드러운 샤프란 가리비 리조또를 집에서 만드는 방법
삶은 가리비 위에 파와 생강 향을 우려낸 뜨거운 기름을 붓고 달콤 짭조름한 간장 소스를 곁들인 고급 중식 가리비 요리
