뚝딱이형 피자 돈가스
바삭하게 튀겨낸 부드러운 목살 돈가스 위에 야채를 볶아 만든 진한 피자 소스와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어 즐기는 극락의 맛
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 돈가스용 고기로 저렴한 등심 대신 돼지 목살을 사용하면 적당한 지방층 덕분에 훨씬 고소하고 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 스테이크 소스가 없다면 일반 돈가스 소스로 대체해도 새콤달콤한 맛을 잘 살릴 수 있습니다.
- 소스를 조릴 때 양파와 피망을 잘게 다져 넣어야 아삭한 식감과 함께 진짜 피자를 먹는 듯한 풍미가 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 돈가스와 피자를 모두 좋아해 한 번에 두 가지 맛을 즐기고 싶은 분.
- 아이들을 위한 특별하고 화려한 주말 별식 메뉴를 찾는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
