자취요리신 돈가스 굴소스 닭구이
설탕, 돈가스소스, 굴소스를 조합한 특제 양념에 닭다리살을 졸이듯 구워 계란물로 부드러움을 더한 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 뚜껑을 덮고 구우면 수분이 유지되어 고기가 쪄지듯 빠르게 익고 식감이 촉촉해집니다.
- 취향에 따라 계란물을 넣기 전 토치로 닭고기 겉면을 살짝 그을려주면 불향을 더할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 단 세 가지 시판 소스의 조합으로 깊은 감칠맛을 내고 싶은 분들.
- 덮밥처럼 밥 위에 올려 먹기 좋은 부드럽고 촉촉한 고기 요리를 찾는 분들.
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