절인 배추와 무를 새우젓, 마늘, 생강, 밥을 넣어 만든 매콤한 고추 양념에 버무려 칼칼하게 즐기는 매운데 계속 손이가는 실비김치
매운맛으로 유명한 대전 실비김치를 가정에서도 즐길 수 있도록 요구르트와 미원으로 감칠맛을 더해 재해석한 배추김치
기본 돼지고기 만두소 하나로 달콤 짭조름한 갈비만두와 매콤 칼칼한 김치만두를 동시에 빚는 레시피
초벌한 등갈비에 신김치와 대파, 두부를 넣고 멸치가루 국물로 깊고 진하게 끓여낸 등갈비 김치찌개
별도의 양념 없이 잘 익은 김치와 진한 육수, 등갈비만 넣어 푹 끓여내는 초간단 밥도둑 김치찜
돼지기름에 구운 소갈비와 볶은 쌈장으로 깊고 진한 감칠맛을 낸 밥도둑 소갈비 김치찜
물에 삶지 않고 겉면을 먼저 노릇하게 구워 고기의 육즙과 감칠맛을 극대화한 등갈비 김치찜
