뚝딱이형 고깃집 된장술밥
우삼겹과 애호박, 양파 등 채소를 구수한 된장 양념에 볶아 밥과 함께 든든하게 즐기는 고깃집 된장술밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 우삼겹 150g을 뚝배기에 넣고 된장 2 숟가락, 고추장 1/2 숟가락, 고춧가루 1 숟가락, 멸치액젓 1 숟가락을 넣은 뒤 약불에서 볶아줍니다.
- 멸치 다시마 육수는 밥이 잠길 정도로만 부어주고, 국물이 부족하면 조금씩 추가합니다.
이런 분들에게 추천
- 구수한 된장 맛과 우삼겹의 고소함을 함께 느낄 수 있는 든든한 한 끼를 원하는 분들.
- 밥과 건더기를 자작한 국물에 비벼 먹는 푸짐한 밥 요리를 좋아하는 분들.
- 집에서도 고깃집에서 먹는 듯한 깊고 진한 된장술밥을 재현하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
