뚝딱이형 꼬막비빔칼국수
삶은 칼국수면과 신선한 꼬막을 고춧가루, 진간장, 매실액, 식초, 고추장으로 만든 매콤달콤 양념장에 비벼 먹는 꼬막비빔칼국수
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 꼬막을 삶을 때 한 쪽 방향으로 돌려가면서 저어줍니다.
- 꼬막 뒷면을 숟가락으로 비틀어주면 쉽게 열립니다.
이런 분들에게 추천
- 쫄깃한 칼국수면과 신선한 꼬막의 조화를 즐기고 싶은 분들.
- 매콤달콤한 양념으로 입맛을 돋우는 별미 면 요리를 찾는 분들.
- 해산물과 면을 함께 푸짐하게 즐기고 싶은 분들.
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