뚝딱이형 제육밥
가성비 좋은 돼지고기 목전지살을 장아찌 소스와 고춧가루로 매콤달콤하게 볶아 밥에 얹는 초간단 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 목전지살은 앞다리살과 목살이 이어진 부위라 지방과 살코기 비율이 좋아 제육볶음용으로 가성비가 좋습니다.
- 장아찌 소스의 단짠 산미가 고기 잡내를 줄이고 양념장 역할을 해주므로 별도 양념을 많이 준비하지 않아도 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 복잡한 양념장 계량 없이 빠르게 제육덮밥을 만들고 싶은 분들.
- 적은 예산으로 든든한 고기 덮밥 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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