뚝딱이형 한정식 떡갈비
다진 소고기와 돼지고기, 런천미트를 넣어 감칠맛 나게 빚어 구워낸 한정식 떡갈비
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 한정식 떡갈비는 다진 소고기, 돼지고기, 런천미트와 양념 재료를 큰 볼에 넣고 손으로 충분히 치대어 재료가 잘 어우러지도록 한다.
- 햄은 각종 재료의 접착제 역할로 재료들이 잘 어우러져 엉겨붙어 있도록 합니다.
- 손으로 섞어줄 때 먼저 으깨준다.
이런 분들에게 추천
- 온 가족이 함께 즐길 수 있는 부드럽고 맛있는 떡갈비를 만들고 싶은 분들.
- 달콤 짭짤한 양념이 잘 배어 밥도둑 메뉴를 찾고 있는 분들.
- 명절이나 특별한 날 상차림에 올릴 고급스러운 메인 요리를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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