공격수셰프 간장 크림 떡갈비
돼지고기와 소고기를 황금 비율로 섞고 치즈와 김치 소를 채워 부드러운 간장 크림 소스를 곁들인 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기 반죽을 강하게 치대어 공기를 최대한 빼주어야 구울 때 치즈와 소가 밖으로 새어 나오지 않습니다.
- 간장 소스에 갈아만든 배 음료를 넣으면 인위적이지 않은 자연스러운 단맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들 반찬이나 특별한 날 메인 요리를 고민하시는 분들.
- 일반적인 떡갈비 대신 양식 스타일이 가미된 퓨전 요리를 즐기고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
