뚝딱이형 고추장 불고기
사과즙으로 부드럽게 재운 앞다리살을 고추장, 고춧가루 양념에 볶아 양배추, 양파와 함께 칼칼하게 즐기는 고추장 불고기
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 사과즙은 사과 100g과 물 90ml를 믹서기에 넣고 갈아 만듭니다.
- 고기는 양념에 30분간 재운 후 볶습니다.
- 야채는 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
이런 분들에게 추천
- 사과즙으로 연육하여 부드러운 식감의 고추장 불고기를 맛보고 싶은 분들.
- 매콤하면서도 달콤한 양념이 잘 배어든 앞다리살 요리를 선호하는 분들.
- 밥반찬이나 술안주로 제격인 칼칼한 고추장 불고기를 직접 만들어보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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