뚝딱이형 얼큰고기국수
돼지 등뼈와 앞다리살을 푹 삶아 된장과 고춧가루로 칼칼함을 더한 얼큰 고기 국수
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 물이 끓기 시작하면 갈색 거품과 다시마를 건져줍니다.
- 앞다리살을 건진 후 처음 물 높이만큼 물을 부어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 얼큰하고 진한 국물과 쫄깃한 면발을 함께 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
- 든든한 한 끼 식사로 손색없는 푸짐한 국수 요리를 찾는 분들께 좋습니다.
- 고기 육수의 묵직함에 칼칼한 양념을 더한 국수 한 그릇이 필요한 분들께 잘 맞습니다.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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