상세 레시피간단 레시피필요한 재료 🛒3인분식용유 : 4숟가락소고기 : 300g된장 : 2숟가락고추장 : 1숟가락고춧가루 : 1숟가락국간장 : 1숟가락다진마늘 : 1숟가락멸치육수 : 1.2L칼국수 : 300g수제비 : 150g애호박 : 120g양파 : 60g대파 : 100g청양고추 : 10g팽이버섯 : 50g멸치액젓 : 1숟가락레시피 🍳소고기는 된장, 고추장, 고춧가루 등으로 양념하여 볶아줍니다.멸치육수에 칼국수면과 수제비, 애호박을 넣고 끓여줍니다.볶은 소고기 양념을 곁들여 낸 후, 간을 보고 멸치액젓으로 맞춰 완성합니다.소고기는 된장, 고추장, 고춧가루 등으로 양념하여 볶아줍니다.멸치육수에 칼국수면과 수제비, 애호박을 넣고 끓여줍니다.볶은 소고기 양념을 곁들여 낸 후, 간을 보고 멸치액젓으로 맞춰 완성합니다.조리 팁 💡칼국수 면은 끓는 육수에 넣기 전 물에 한 번 헹궈 전분기를 제거해야 퍼지지 않고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐구수하면서도 칼칼한 국물 맛을 좋아하는 분들.⭐면과 수제비를 함께 즐길 수 있는 든든한 한 끼를 원하는 분들.⭐집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 특별한 칼국수를 찾는 분들께 추천합니다.
