자취요리신 된장 칼국수 라면
멸치 육수 베이스의 칼국수 라면에 된장을 더해 시장에서 맛보던 정겨운 장칼국수 맛을 낸 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 된장 대신 고추장을 반 큰술 넣으면 매콤하고 얼큰한 빨간 장칼국수 스타일로 변형하여 즐길 수 있습니다.
- 완성된 칼국수 위에 잘 익은 배추김치나 파김치를 얹어 먹으면 환상의 궁합을 자랑합니다.
이런 분들에게 추천
- 강원도식 구수한 장칼국수를 집에서 간단하게 만들어보고 싶은 분들.
- 멸치 육수와 된장의 깔끔하고 깊은 맛을 좋아하는 분들.
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