상세 레시피간단 레시피필요한 재료 🛒1인분채 썬 양배추 적당량맛소금 약간김 2장들기름 적당량메밀면 적당량와사비 약간오이 약간유부 조각 적당량진간장 약간스테비아 약간단무지 약간아보카도 약간무순 약간생연어 적당량레시피 🍳채 썬 양배추에 맛소금을 뿌려 잘 섞은 뒤 잠시 절여둡니다.김 한 장 반을 준비하여 가장자리에 물을 살짝 묻혀 길게 연결해 줍니다.삶아서 냉수마찰한 메밀면에 들기름을 넣어 골고루 버무려둡니다.연결한 김 위에 들기름 메밀면을 넓게 깔고 취향껏 와사비를 발라줍니다.절여둔 양배추와 채 썬 오이의 물기를 최대한 꽉 짜서 메밀면 위에 올려줍니다.팬에 물, 진간장, 스테비아, 유부를 넣고 국물이 완전히 없어질 때까지 조려 조린 유부를 만듭니다.조려진 유부도 물기를 꽉 짜서 올린 뒤 단무지, 아보카도, 무순, 연어를 차례로 얹어 단단하게 말아줍니다.양배추를 소금에 절이고 메밀면은 들기름에 버무려 준비합니다.유부를 간장과 스테비아에 바짝 조려 준비합니다.이어붙인 김에 메밀면, 절인 채소, 유부조림, 연어, 아보카도를 넣고 돌돌 맙니다.조리 팁 💡속재료(양배추, 오이, 유부)의 물기를 최대한 꽉 짜주어야 김이 터지지 않고 눅눅해지지 않습니다.일반 설탕 대신 스테비아를 사용하여 유부를 조리면 당질과 칼로리를 대폭 낮출 수 있습니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐맛있고 포만감 높은 다이어트 식단 메뉴를 찾으시는 분들.⭐밀가루나 밥 대신 가벼운 메밀면 요리를 즐기고 싶으신 분들.
