이연복 다이어트연두부

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 연두부 포장을 벗길 때 팩 바닥에 칼이나 가위로 살짝 구멍을 내어 공기를 들여보내면 두부가 으깨지지 않고 매끄럽게 쏙 빠집니다.
• 계란을 넣은 뒤 너무 오래 끓이면 계란이 단단해져 식감이 떨어지므로, 불을 최대한 낮추거나 끈 상태에서 잔열로 살짝만 익혀 몽글몽글하고 부드러운 상태를 유지하는 것이 포인트입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부담스럽지 않고 가벼운 저녁 식사나 속이 편안한 다이어트 메뉴를 찾는 분들.
• ⭐복잡한 조리 과정 없이 10분 만에 근사하고 따뜻한 요리를 완성하고 싶은 분들.