뚝딱이형 꽃게 라면

조리 팁 💡

• 게장을 만들 때 딱딱해서 먹기 힘든 집게다리를 버리지 않고 모아두면, 따로 육수 팩을 쓰지 않아도 식당에서 파는 해물라면 이상의 시원한 국물 맛을 낼 수 있습니다.
• 스프를 넣기 전에 된장을 반 티스푼 정도 아주 살짝만 풀어주는 것이 꽃게 특유의 잡내를 잡고 국물 무게감을 잡아주는 핵심 팁입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐간장게장을 담그고 남은 자투리 꽃게 다리를 버리지 않고 알뜰하게 200% 활용하고 싶으신 분들.
• ⭐일반 인스턴트 라면에서 벗어나 전문점 스타일의 깊고 시원한 프리미엄 해물 국물을 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐속을 싹 풀어줄 강력한 해장 메뉴나 밤늦게 먹어도 질리지 않는 구수한 국물 안주를 원하는 분들.