뚝딱이형 마라 두부구이

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 두부에 칼집을 낼 때 바닥까지 완전히 잘리지 않도록 나무젓가락을 양옆에 대고 칼질을 하면 편리합니다.
• 1차로 두부를 바삭하게 구워 수분을 날려주어야 나중에 양념을 발랐을 때 흐르지 않고 속까지 잘 배어듭니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매번 먹는 평범한 두부 조림 대신 색다른 이색 두부 요리를 원하는 분.
• ⭐마라의 알싸한 매운맛을 따끈한 밥과 함께 반찬으로 즐기고 싶으신 분.