뚝딱이형 마라 두부구이
칼집을 내어 에어프라이어에 바삭하게 구운 두부에 마라 간장 소스를 발라 굽는 중독성 강한 밥반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부에 칼집을 낼 때 바닥까지 완전히 잘리지 않도록 나무젓가락을 양옆에 대고 칼질을 하면 편리합니다.
- 1차로 두부를 바삭하게 구워 수분을 날려주어야 나중에 양념을 발랐을 때 흐르지 않고 속까지 잘 배어듭니다.
이런 분들에게 추천
- 매번 먹는 평범한 두부 조림 대신 색다른 이색 두부 요리를 원하는 분.
- 마라의 알싸한 매운맛을 따끈한 밥과 함께 반찬으로 즐기고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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