이 남자의 cook 닭강정

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 튀김 시 작은 팬에 식용유 1컵만 사용해도 충분히 바삭하게 튀길 수 있어 기름을 절약할 수 있습니다.
• 쌀떡은 튀길 때 기름 속에서 터질 위험이 있으므로 반드시 밀떡을 사용하는 것이 안전합니다.
• 양념 소스에 스리라차 소스를 첨가하면 고추장 특유의 텁텁함 없이 깔끔하고 맛있는 강정 소스가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 기름 소모 부담 없이 바삭한 닭강정을 튀기고 싶은 분들.
• ⭐시장 스타일의 감칠맛 나는 양념 닭강정을 좋아하는 분들.
• ⭐맥주와 잘 어울리는 최고 품질의 야식을 직접 만들고 싶은 분들.