이 남자의 cook 땡초김밥

조리 팁 💡

• 고추 양념을 졸일 때 수분이 많이 남아있으면 김밥이 금방 축축해져 터지거나 밥알이 뭉쳐지지 않으므로 바닥이 보일 때까지 수분을 바짝 날려야 합니다.
• 청양고추를 다량 손질할 때는 매운 캡사이신 성분으로 인해 손이 심하게 아릴 수 있으므로 반드시 조리용 위생 장갑을 착용해야 안전합니다.
• 매운맛이 강할 때는 기름기를 뺀 참치와 마요네즈를 버무린 '참치마요'를 김밥 위에 조금씩 얹어 먹으면 매운맛이 맛있게 중화됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐스트레스를 단번에 날려줄 화끈하고 중독성 강한 매운맛 분식을 원하는 분들.
• ⭐복잡한 김밥 속재료 준비 없이 다진 채소와 간단한 양념만으로 이색 김밥을 만들고 싶은 분들.
• ⭐알싸한 청양고추와 고소하고 부드러운 참치마요의 환상적인 꿀조합을 경험하고 싶은 분들.