뚝딱이형 땡초 스팸말이
매콤하게 볶아낸 청양고추 어묵볶음밥에 짭조름한 스팸과 부드러운 마요네즈를 넣어 말아낸 중독성 강한 김밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 물엿 대신 올리고당을 사용하고 싶다면 단맛 성분이 열에 약하므로 불을 끄고 마지막 단계에 잔열로 섞어주는 것이 좋습니다.
- 마요네즈는 청양고추의 화끈한 매운맛과 스팸의 강한 짠맛을 부드럽게 중화해주므로 빼놓지 말고 꼭 넣는 것을 추천합니다.
- 청양고추의 매운맛이 너무 강해 부담스럽다면, 얇게 부친 계란지단 위에 김밥을 올리고 한 번 더 감싸 말아주면 훨씬 부드러워집니다.
이런 분들에게 추천
- 스트레스를 날려줄 화끈하게 매콤하면서도 중독성 있는 이색 분식을 찾으시는 분.
- 집에 남은 스팸과 청양고추를 활용해 간단하고 맛있는 한 끼를 만들고 싶으신 분.
- 마요네즈와 스팸, 땡초의 완벽한 맵단짠 조화를 경험하고 싶으신 분.
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