이 남자의 cook 깔끔한 부대찌개

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 일반 김치보다 시판 또는 집에서 볶은 볶음김치를 사용하면 찌개 국물에 훨씬 깊고 진한 감칠맛이 돕니다.
• 베이크드 빈스와 체다치즈는 부대찌개 특유의 이국적이면서 고소한 맛을 내는 핵심 재료이므로 꼭 넣는 것을 추천합니다.
• 김치 자체의 짠맛이 다르므로 양념장은 한 번에 다 넣지 말고 2/3 정도 먼저 풀어 맛을 본 뒤 추가합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐텁텁하지 않고 칼칼하며 깔끔한 국물 맛의 부대찌개를 선호하시는 분들.
• ⭐집에 남은 햄, 소시지, 어묵 등의 자투리 재료를 맛있게 해결하고 싶은 분들.
• ⭐식사 겸 안주로 온 가족이 둘러앉아 보글보글 끓여 먹는 전골 요리를 찾는 분들.