승우아빠 부대찌개
시판 사골육수에 햄, 만두, 대파를 큼직하게 썰어 넣고 푹 끓여내는 진하고 푸짐한 부대찌개
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 대파는 크게 썰어 오래 끓이면 단맛과 시원한 국물 맛이 잘 우러납니다.
- 만두를 함께 넣으면 만두피와 소에서 전분과 감칠맛이 나와 국물이 더욱 걸쭉하고 진해집니다.
- 시판 사골육수를 사용하면 짧은 시간 안에 깊은 감칠맛을 쉽게 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 간단하면서도 깊은 국물 맛의 부대찌개를 원하는 분들.
- 집에서 푸짐하게 햄과 만두를 즐기고 싶은 분들.
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