이혜정 부대찌개

조리 팁 💡

• 햄과 소시지를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 사용하면 기름기와 염분이 빠져 국물이 훨씬 깔끔하고 부드러워집니다.
• 양배추를 넣으면 은은한 단맛과 수분이 더해져 찌개 국물 맛이 부드러워집니다.
• 라면 사리를 추가할 경우 찌개에 바로 넣지 않고 따로 삶아낸 뒤 넣어야 국물이 텁텁해지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐기름기가 적고 깔끔하며 자극적이지 않은 부대찌개를 선호하는 분들.
• ⭐집에서도 푸짐하고 깊은 국물 맛의 부대찌개를 끓여 즐기고 싶은 분들.