주요 재료
라면대파계란고춧가루
이 남자의 cook 분식집 라면
면을 먼저 따로 건져내어 밀가루 맛을 없애고 계란을 젓지 않아 깔끔하고 진한 국물을 내는 분식집 스타일 라면
이런 분들에게 추천!
- 집에서도 꼬들한 면발과 깔끔한 국물의 분식집 라면을 맛보고 싶은 분들
- 라면 끓일 때 매번 면이 퍼지거나 계란 때문에 국물이 텁텁해져 고민인 분들
필요한 재료 1인분
- 라면 1봉지
- 물 500ml
- 대파 적당량
- 달걀 1개
- 고춧가루 약간
레시피
- 대파는 어슷하게 썰어 고명용으로 준비합니다.
- 냄비에 물 500ml를 넣고 센 불에서 끓입니다.
