옥주부 분식집 떡볶이
식혜를 넣어 감칠맛과 깊은 단맛을 살린 중독성 강한 분식집 스타일 쌀떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 식혜 속의 엿기름 성분이 분식집 특유의 감칠맛과 걸쭉한 농도를 자연스럽게 만들어줍니다.
- 더 매콤한 맛을 선호하시면 청양 고춧가루를 취향껏 추가하셔도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 유명 분식집 스타일의 진하고 걸쭉한 떡볶이를 맛보고 싶은 분들.
- 실패 없는 황금 비율 양념장으로 간편하게 떡볶이를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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