매일맛나 분식집 떡볶이
감자피 만두와 비엔나 소시지, 다시마 감칠맛을 더한 추억의 분식집 스타일 떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 다시마를 오랫동안 끓이면 끈적이거나 쓴맛이 날 수 있으므로 국물이 우러나면 중간에 건져냅니다.
- 감자피 만두는 처음부터 넣으면 피가 터질 수 있으므로 국물이 자작해진 후 나중에 넣어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 옛날 분식집 느낌의 진한 떡볶이 양념을 원하는 분들.
- 만두와 소시지를 넣어 푸짐한 떡볶이를 만들고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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