이 남자의 cook 사과빵
오븐 없이 프라이팬을 활용해 얇게 썬 사과와 사과즙 반죽으로 구워내는 달콤하고 촉촉한 초간단 사과빵
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 사과는 껍질째 사용하므로 조리 전에 깨끗이 씻어야 합니다.
- 반죽을 섞을 때 거품기로 세게 막 저으면 계란 거품이 꺼져 빵이 부풀지 않으므로 주걱으로 자르듯이 섞어야 합니다.
- 반죽을 붓기 전에 사과를 깐 팬을 센 불로 살짝 가열해 두어야 반죽 겉면이 바로 익으면서 사과 모양이 흐트러지지 않습니다.
- 사과를 얇게 썰기 어려울 때는 채칼을 이용하면 일정한 두께로 쉽게 썰 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 오븐이 없어서 베이킹을 시도하지 못했던 분들.
- 냉장고에 오래 두어 처리가 곤란한 묵은 사과를 맛있게 소비하고 싶은 분들.
- 아이들을 위해 집에서 부드러운 간식을 직접 만들어주고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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만들어본 후기
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