성시경 그라나파다노 브로콜리 볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 소금 간 대신 엔초비를 조금 넣어 볶으면 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다.
• 마지막에 뿌리는 치즈 자체가 짭조름하므로 볶을 때 소금 간을 과하게 하지 않도록 주의합니다.
• 남은 오일 소스는 식빵이나 바게트를 찍어 먹어도 아주 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐브로콜리를 평소보다 더 맛있고 특별하게 즐기고 싶은 분들.
• ⭐10분 안에 완성되는 가벼운 와인 안주를 찾는 분들.