성시경 양배추 정리 덮밥
냉장고에 남은 양배추와 짭조름한 베이컨을 굴소스에 볶아 밥 위에 올리는 초간단 냉털 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양배추는 볶으면 부피가 확 줄어들기 때문에 생각보다 훨씬 많은 양을 듬뿍 넣어도 괜찮습니다.
- 양배추 자체의 단맛과 맛술의 단맛이 충분하므로 설탕은 따로 넣지 않아도 간이 잘 맞습니다.
- 달걀은 약불에서 은은하게 익혀 노른자가 촉촉하게 살아있을 때 덮밥 소스처럼 밥과 비벼 먹기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고에 처치 곤란인 양배추를 맛있게 많이 먹고 싶으신 분들.
- 간단한 재료로 요리 시간을 최소화하면서 맛있는 덮밥을 차리고 싶으신 분들.
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