주요 재료 🥩
파스타면토마토할라피뇨양파새우계란참외라임명란젓고수
안성재 멕시칸 파스타 플래터
직접 구워 깊은 풍미를 낸 명란 멕시칸 살사에 통곡물 파스타와 참외, 새우, 달걀을 곁들여 건강과 포만감을 모두 잡은 다이어트 플래터
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 맛있게 즐기면서 체중과 혈당을 함께 철저히 관리하고 싶으신 분들
- ⭐ 기존의 흔한 샐러드 식단에서 벗어나 이국적이고 깊은 풍미의 다이어트식을 원하시는 분들
- ⭐ 안성재 셰프만의 독창적인 명란 살사 소스 킥과 활용법을 배워보고 싶으신 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 100% 통곡물 파스타면(그라노벨로) 120g
- 토마토 2개
- 할라피뇨 고추 2개
- 마늘 3쪽
- 양파 1/2개
- 엔초 칠리(또는 마른 고추) 1개
- 라임 1개
- 칵테일 새우 8~10마리
- 달걀 2개
- 참외 1/2개
- 명란젓 1큰술
- 고수 적당량
- 화이트 발사믹 식초 약간
이런 레시피는 어때요?
공격수셰프 치킨 라구 파스타 브런치 플래터
바삭한 치킨 스테이크와 닭 기름에 볶아 풍미를 살린 먹물 라구 파스타를 한 접시에 담아낸 풍성한 브런치
닭다리살오징어 먹물 파스타면시판 라구 소스치아바타아보카도
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공격수셰프 미소 수비드 3종 플래터
미소 소스로 양념한 연어, 항정살, 닭다리살을 수비드한 후 상큼한 과카몰리와 함께 즐기는 하이엔드 요리입니다.
항정살닭다리살연어아와세 미소미림
파인다이닝홈파티과카몰리
백종원 멕시칸 샐러드
채 썬 양배추를 소금에 절여 아삭함을 극대화하고, 햄과 당근을 더해 마요네즈와 식초, 설탕으로 새콤달콤하게 무쳐내는 추억의 호프집 스타일 샐러드
