자취요리신 참치 샐러드 파스타
새콤달콤한 야매 오리엔탈 드레싱에 아삭한 채소와 고소한 참치를 곁들인 초간단 냉파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 냉파스타는 찬물에 헹구면 면이 급격히 수축하여 단단해지므로 평소 알덴테(7~8분)보다 긴 10분 정도 충분히 퍼지듯 삶아주어야 식감이 부드럽습니다.
- 참치캔의 기름을 최대한 숟가락이나 체로 꽉 짜서 제거해 주어야 전체적인 샐러드가 느끼하지 않고 깔끔 담백합니다.
- 파마산 치즈가루가 없다면 생략 가능하며, 방울토마토나 견과류를 추가하면 더욱 풍성해집니다.
이런 분들에게 추천
- 부담스럽지 않고 가벼우면서도 포만감 있는 식단을 원하는 다이어터 분들.
- 레스토랑 스타일의 샐러드 파스타를 최소한의 재료로 빠르게 만들고 싶은 분들.
- 불 요리를 오래 하기 싫은 더운 날씨에 산뜻한 음식을 즐기고 싶은 분들.
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