주요 재료 🥩
푸실리참치캔옥수수통조림파프리카마요네즈머스타드소스식초
자취요리신 푸실리 참치 샐러드
쫄깃하게 삶아낸 푸실리 면에 담백한 캔참치와 아삭한 파프리카를 넣고 고소하고 새콤한 마요 소스에 버무려 즐기는 간단 샐러드 파스타
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 불을 오래 쓰지 않고 시원하고 간편한 한 끼 숏파스타를 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 자취방에서 메인 요리에 가볍게 곁들일 고소하고 든든한 샐러드 안주를 찾는 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 푸실리 3주먹
- 소금 반스푼(면 삶기용)
- 참치캔 1개
- 옥수수 통조림 넉넉히
- 빨간 파프리카 1개
- 소금 2꼬집
- 후추 약간
- 마요네즈 3스푼
- 허니 머스타드 소스 1스푼
- 식초 1스푼
- 파슬리가루 약간
레시피 🍳
- 냄비나 냄비형 팬에 물을 넉넉히 붓고 소금 반스푼을 넣어 끓입니다.
- 물이 끓으면 푸실리를 성인 주먹 기준으로 딱 세 주먹 쥐어 넣고 8~10분간 푹 끓여 익힙니다.
- 다 삶아진 푸실리는 체에 받쳐 뜨거운 물을 빼고, 찬물로 가볍게 헹궈 열기를 완전히 식힌 뒤 믹싱볼에 옮겨 담습니다.
- 참치캔 1개의 기름기를 깔끔하게 짜내어 볼에 넣어줍니다.
- 달콤하고 톡톡 터지는 식감의 옥수수 통조림도 취향껏 넉넉히 퍼서 넣어줍니다.
- 빨간 파프리카는 씨와 꼭지를 분리해 깔끔하게 손질한 뒤, 한입 크기로 작고 고르게 썰어 볼에 추가합니다.
- 재료 위에 소금 두 꼬집과 후추를 톡톡 뿌려 가며 기본 밑간을 합니다.
- 마요네즈 3스푼, 머스타드 소스 1스푼, 새콤함을 줄 식초 1스푼을 소스로 넣어줍니다.
- 숟가락이나 주걱을 이용해 양념 소스가 푸실리와 부재료에 고루 묻도록 잘 버무린 후 파슬리가루를 뿌려 완성합니다.
- 푸실리를 소금물에 8~10분간 푹 삶아 찬물에 헹궈 열기를 식힙니다.
- 기름을 뺀 참치, 옥수수 통조림, 다진 파프리카를 푸실리와 함께 볼에 담습니다.
- 마요네즈, 머스타드, 식초, 소금, 후추를 넣고 재료들을 고르게 버무려 냅니다.
조리 팁 💡
- 푸실리는 일반 파스타보다 씹는 맛이 강하므로 은은하고 부드러운 식감을 원한다면 10분 이상 충분히 푹 삶아 불려주는 것이 좋습니다.
- 파프리카는 상큼한 색감과 아삭한 청량감을 주기 위한 재료이므로, 냉장고 사정에 따라 생략하거나 오이, 피망으로 대체 가능합니다.
- 냉장고에 잠시 넣어 시원하게 만들어 먹으면 소스가 면에 겉돌지 않고 더욱 쫀득하고 맛있어집니다.
이런 레시피는 어때요?
자취요리신 푸실리 참치 파스타
친숙한 토마토소스에 고추장을 풀어 매콤함을 더하고 참치캔 기름으로 감칠맛을 폭발시킨 이색 푸실리 파스타
푸실리양파마늘토마토소스고추장
원팬요리매운맛자취요리
자취요리신 참치 샐러드 파스타
새콤달콤한 야매 오리엔탈 드레싱에 아삭한 채소와 고소한 참치를 곁들인 초간단 냉파스타
파스타면진간장식초마늘샐러드채소
초간단손님초대가벼운한끼
이모카세 시금치 샐러드
데치지 않은 달콤 쌉싸름한 생시금치를 새콤달콤하고 고소하게 무쳐내는 겉절이식 샐러드
시금치대파마늘참기름물엿
밑반찬초간단이색요리
윤주모 미나리 참치 김밥
향긋한 제철 미나리와 담백한 캔 참치를 넣고 최고급 생압착 들기름과 통들깨로 고소함을 극대화한 별미 꼬마 김밥입니다.
캔 참치미나리김밥용 김생압착 들기름통들깨
나물요리사이드한그릇요리
정지선 만두 월남쌈 샐러드
먹다 남은 찐만두를 라이스페이퍼와 신선한 채소로 감싸 연겨자 간장 소스를 곁들여 먹는 상큼한 샐러드
찐만두라이스페이퍼오이진간장연겨자
냉장고털이초간단가벼운한끼
승우아빠 수박 페타치즈 샐러드
달콤한 수박과 짭짤하고 단단한 그리스식 페타치즈, 쌉싸름한 루콜라에 수제 레몬 드레싱을 곁들여 비주얼과 맛의 밸런스를 모두 잡은 여름용 샐러드
수박페타치즈루콜라래디시애플민트
초간단국물요리야식